|
|
Savasdi Kip
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 grote braadkip
wok essentials (merk go-tan ketjap-sesam)
Mango-chutney
cocos
hete paprika
gembersiroop
kruidenboter
knoflook
tomaat
kiwi
grand marnier
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Ontvel de kip en knip hem in twee stukken met een wildschaar.
Wrijf de twee stukken in met wok essentials en leg deze in een braadslee.
Dan per halve kip een flinke theelepel mango chutney er op doen,wel even uitsmeren.
Dan strooi je de cocos er over (eetlepel)
Een halve theelepel hete paprika er over strooien
Knoflook gebruiken naar behoefte
Een beetje gembersiroop er over
De tomaat en kiwi in plakken snijden en er over leggen
Een heel kuipje kruiden boter in klontjes
verdelen
De braadslee de oven in en een uurtje op 250 gr.
Als de kip gaar is,de braadslee op de aanrecht zetten en het geheel overgieten
met een klein beetje Grand Marnier
En dan
EET SMAKELIJK.
|
|
|